A Prefeitura de Bagre, em convênio com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), finalizou mais um curso do Programa Municipal “Capacita Bagre”, com foco no Projeto de Inovações Tecnológicas para a Cadeia Produtiva do Açaí.
Os alunos aprenderam as técnicas para produção de bolo, pudim, sorvete, mousse, licor, iogurte, salame, geleia, bolo podre, pão de rosas, bolo no pote, geladinho e pão recheado, tendo como base o açaí, que é um dos principais produtos da agricultura bagrense.
O objetivo é incentivar o empreendedorismo, gerar renda e gerar novos postos de trabalho, também. Todos os participantes do curso receberam certificados com validade nacional. “É mais um curso que finalizamos com sucesso total. O Projeto de Inovações Tecnológicas foi finalizado em Bagre, que se destaca como o município que mais atendeu às expectativas do SENAR. Ano que vem tem muito mais!” – disse o Prefeito de Bagre, Clebinho Rodrigues.
